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エネルギー代謝の補酵素でもあるビタミンB群が豚肉の3~5倍も含まれ、低脂肪なお肉です。
疲労回復や新陳代謝を高める効果があります。
血中の中性脂肪を下げたり、不整脈を予防したり、血液をさらさらにして動脈硬化を防いだりすることが期待できます。
さらにコラーゲンも豊富。脂肪もしつこくなく、鍋でも焼肉でも美味しいです!
<内容>
・猪肉スライス鍋物用=1000g
*皮付・皮なしが選べます。
<臭みの消し方>
水から炊いて灰汁がぬけるまで2~3回繰り返して灰汁がぬけたら
ごぼうなど根もの野菜を入れてひと煮立ちさせてから味噌などで
味付けをしてお召し上がりください。
※離島の方へ
大変心苦しいのですが、基本当店担当運送会社の都合上発送が行えません。
ご了承くださいませ。
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